Antell-Ravintoloiden aluepäällikkö Hanna Lohikoski on valittu ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailussa vuoden 2014 parhaaksi ravitsemis- ja ruokapalvelupäälliköksi. Tunnustus palkintoineen julkistettiin ja annettiin Aromin Pro Gaalassa 16.1.2014 Finlandia-talolla.

Hanna toimii aluepäällikkönä 14 ravintolapäällikön esimiehenä. Unelma-ammatissaan oleva Hanna haluaa nostaa oman asenteensa ja toimintansa kautta ravintola-alan arvostusta. Hän nauttii uusien kohteiden suunnittelusta ja myymisestä. Palkitsevinta Hannalle on nähdä, kun asiakkaan odotukset on täytetty tai jopa ylitetty.

”Hanna on innokas ja energinen aluepäällikkö. Hän puhuu samaa kieltä ravintolapäälliköiden kanssa ja on siksi erittäin pidetty esimies. ”, kertoo Antell-Ravintolat Oy:n toimitusjohtaja Tomi Lantto. Hanna saa kiitosta esimiestaidoistaan myös omalta tiimiltään ja esimieheltään, Antell-Ravintoloiden asiakkuusjohtaja Heli Silvennoinen: ”Hanna johtaa päälliköitä kannustaen ja omalla esimerkillään. Hän on aina valmis auttamaan ja antamaan aikaansa.”

Pro Gaala on Aromi-lehden järjestämä HoReCa-alan ammattilaisten kilpailu, jonka tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella uusia työntekijöitä alalle. Kilpailun tuomaristo koostuu ravintola-alan ammattilaisista. Nimekkääseen PRO-palkittujen joukkoon kuuluvat muun muassa kauppaneuvos Satu Tiivola sekä yrittäjät Päivikki Palosaari, Hans Välimäki ja Jyrki Sukula.

Kuvan Hannasta voit ladata Antellin mediapankista osoitteesta http://www.antell.fi/antell/mediapankki.html . Salasana palveluun: raparperihyve.

Lisätietoa: Toimitusjohtaja Tomi Lantto, Antell-Ravintolat Oy, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi Markkinointipäällikkö Tiina Nurmela, Antell-Ravintolat Oy, puh 020 770 2076, tiina.nurmela@antell.fi

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Konsernin pääkonttori on Oulussa. Toimintaamme ohjaavat pitkät perinteet, käsityöläisyys ja tuotteidemme tinkimättömän hyvä maku. Aitous kaikessa toiminnassamme ja halumme tarjota herkullisia makunautintoja ovat tehneet meistä tunnetun ja suomalaisten arvostaman toimijan. Antell-Ravintolat Oy:n keittiömestarit ja kokit valmistavat aidoista raaka-aineista itse tehtyä ruokaa, jota tarjoillaan asiakkaillemme yli sadassa Antell-ravintolassa ympäri Suomen.

Antell-konsernin liiketoimintayhtiöiden (Antell-Kahvilat Oy, Antell-Leipomot Oy, Antell-Ravintolat Oy) toimitusjohtajaksi on nimitetty Tomi Lantto ja varatoimitusjohtajaksi Annukka Lantto 1.2.2014 lähtien. Tomi Lantto on toiminut kymmenen vuotta Antell-Ravintolat Oy:n toimitusjohtajana ja Annukka Lantto saman ajan Antell-Leipomot Oy:n toimitusjohtajana. Sakari Annala jatkaa talous- ja hallintopalveluista vastaavan Katri Antell Oy:n toimitusjohtajana.

Uudessa mallissa Tomi Lantto vastaa kaikkien konsernin tytäryhtiöiden liiketoiminnasta. Annukka Lantto vastaa konsernin viestinnästä, brändistrategiasta ja kaupallisista kehityshankkeista sekä leipomon myyntiorganisaatiosta. Annukka Lantto raportoi toimitusjohtaja Tomi Lantolle.

”Tässä mallissa rakennamme yhtä yhteistä Antellia ja opimme nopeammin toinen toisiltamme sekä edistämme matkaamme yhdeksi Suomen parhaista työpaikoista”,

toteaa toimitusjohtaja Tomi Lantto.

”Yrityksen kasvaessa haluamme vaalia ja vahvistaa edelleen Antellin lämminhenkistä perheyrityskulttuuria. Malli, jossa toimimme Tomin kanssa yhdessä kaikissa konsernin yhtiöissä, varmistaa tämän onnistumisen. Iloitsen myös siitä, että voimme molemmat tehdä töitä yli liiketoimintarajojen ja osaamisemme on koko konsernin käytössä parhaalla mahdollisella tavalla.”, jatkaa varatoimitusjohtaja Annukka Lantto

Voit ladata kuvat toimitusjohtajista Antellin mediapankista osoitteesta:

http://www.antell.fi/antell/mediapankki.html. Salasana palveluun: raparperihyve.

Lisätiedot:

Hallituksen puheenjohtaja Ilkka Lantto, puh. 020 770 2019, ilkka.lantto@antell.fi

Toimitusjohtaja Tomi Lantto, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi

Varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, puh. 020 770 2312, annukka.lantto@antell.fi

Antell-ravintoloissa ympäri Suomen toteutetaan asiakastyytyväisyyskysely viikolla 7. Mielipiteesi on meille tärkeä ja toivomme, että käytät hetken aikaa vastataksesi, miten olemme mielestäsi onnistuneet. Kysely toteutetaan ravintolakohtaisesti ja lisätietoja kyselystä antaa Antell-ravintolasi henkilökunta.

Antell on toimittanut kauppoihin erän Omenavaniljamunkkia, jossa on Omenakanelipullan tuoteseloste. Tuoteselosteessa sanotaan, että tuote on kananmunaton, munkki kuitenkin sisältää kananmunaa.

Virheellisellä merkinnällä on lähtenyt noin 50 tuotepakkausta. Virheellisen pakkauksen tunnistaa siitä, että pakkauksen sisällä on Omenavaniljamunkkeja ja siinä on Omenakanelipullan etiketti.

Virheellisessä pakkauksessa parasta ennen päiväys on 14.2.2014

Soitamme parhaillaan niihin kauppoihin, joihin on toimitettu tuotteita virheellisellä tuoteselosteella ja tiedotamme vähittäiskaupan ostajia. Kuluttajille tiedotamme tapahtuneesta www-sivujemme ja facebook-sivuston kautta sekä yhteistyössä kaupan kanssa.

Tietoomme ei ole tullut yhtään allergiatapausta tapahtuneen johdosta.

Pahoittelemme tapahtunutta.

Lisätietoja: varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, Antell-Leipomot Oy puh. 020 770 2012

Yhä useammassa perheessä on ruoka-aineallergioita ja niitä saattaa olla jopa useampia. Aikuisväestön keskuudessa laktoosiherkkyys on hyvin yleistä ja myös maitoallergia on yleistynyt. Antellin yhtenä tavoitteena on ollut vastata tähän tarpeeseen ja kehittää leipomotuotteitaan niin, että ne palvelisivat yhä laajempaa osaa erilaisia erityisruokavalioita noudattavia perheitä.

Ton-toneissa yhdistyy hyvä maku ja erityisruokavalio-ominaisuudet

Antellin kaikki ruoka- ja kahvileivät ovat laktoosittomia ja soijattomia. Suurin osa ruoka- ja kahvileivistämme on myös maidottomia ja kanamunattomia! Konditoriatuotteemme ovat lähes kaikki laktoosittomia, muutamat esimerkiksi suklaata sisältävät tuotteet ovat vähälaktoosisia. Myös soija on konditoriatuotteissa harvinaisuus.

Kaikkien leipomotuotteiden osalta on myös luovuttu pähkinän käytöstä ja Antell on nyt pähkinätön leipomo! Mantelia käytämme vain tietyissä konditoriatuotteissa. Muiden tilojen osalta olemme myös mantelivapaa leipomo.

”Ton-toneja” eli sellaisia tuotteita jotka eivät sisällä lainkaan maitoa, kananmunaa, soijaa, pähkinää tai mantelia löytyy niin ruoka- kuin kahvileivistäkin. Antellin kahvileivistä ton-toneja ovat muun muassa omena- ja mansikkataskuwienerit, herkkupulla,  kierrepulla sekä omenakanelipulla. Ruokaleivistä ton-toneina löytyy muun muassa Ruisnappiset, Korpi- jälkiuunipala, Pehmeä Porkkana ja RuisRuis.

Kaikki nämä muutokset on nyt myös viety pakkauksiin – haluamme tehdä kuluttajille tiedon löytämisen helpoksi.

Tutustu leipomon ton-ton valikoimaan!

Antell-Ravintolat Oy on jälleen luokiteltu Kauppalehden tutkimus- ja analyysiyksikön Balance Consultingin menestyjäluokituksessa taloudellisen suorituskykynsä perusteella menestyjäyritykseksi.

Menestyjä-yrityksen ominaisuuksia ovat vakiintunut toiminta, vakaa kasvukehitys, hyvä tulos ja kannattavuus, vahva rahoitusrakenne sekä jatkuvan toiminnan turvaava maksuvalmius. Tunnuslukuvertailujen perusteella yritys on sijoittunut sekä kaikkien suomalaisten yritysten että oman toimialansa parhaimpien yritysten joukkoon.

Menestyjä-yritystä kuvataan suomalaisen kilpailukyvyn ja kehityksen tukipilarina. Se kuuluu niiden yritysten joukkoon, jotka talousanalytiikan ammattilaiset ovat todenneet suoriutuvan vertaisiaan paremmin. Yhteistä menestyjä-yrityksille on taitava yritysjohto ja osaava organisaatio. Heillä on näkemystä, rohkeutta ja tahtoa tehdä liiketoimintaa paremmin kuin muut. 

Vain noin 5 % suomalaisista yrityksistä saa täyttää Menestyjä-sertifikaatin edellyttävät vaatimukset.

Lisätietoja Menestyjistä.

Lisätietoja:
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, Antell-Ravintolat Oy, tomi.lantto@antell.fi, 020 770 2070 
Markkinointipäällikkö Tiina Nurmela, Antell-Ravintolat Oy, tiina.nurmela@antell.fi, 020 770 2076

Antell aloittaa leipomotuotteiden toimittamisen omassa jakelussa Oulun lähileipomosta vähittäiskauppoihin Tervolaan, Muurolaan ja Rovaniemelle 1.11.2014 lähtien. Aikaisemmin kuljetus on tapahtunut kaupparyhmien jakelun mukana. Haluamme tarjota kuluttajille tuoretta ja herkullista, luonnon omista raaka-aineista leivottua leipää.

Rovaniemeläiset ovat aina pitäneet Antellin tuotteista ja Antellilla iloitaankin siitä, että saamme palvella rovaniemeläisiä entistä paremmin. Poratien leipomossa leivotut tuotteet matkaavat aikaisempaa suotuisemmissa olosuhteissa Napapiirille, joka takaa tuotteiden herkullisuuden säilyvän aina ruokapöytään saakka. Uusi jakelutapa mahdollistaa myös sen, että kuluttaja löytää Antellin tuotteita yhä useammasta vähittäiskaupasta Rovaniemellä.

”Antell on pohjoissuomalainen perheyritys ja kaikki tuotteemme leivotaan Oulussa. Leipiemme raaka-aineet pyrimme aina hankkimaan lähialueemme tuottajilta. Leivontaan käyttämämme jauhot tulevat meille Kinnusen lähimyllystä Utajärveltä.Herkullisuus on päätavoitteemme, siitä emme tingi. Lisäksi haluamme olla erityisen hyviä erityisruokavalioissa.”, toteaa varatoimitusjohtaja AnnukkaLantto

Lisätietoja:
Varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, puh. 020 770 2312annukka.lantto@antell.fi
Markkinointipäällikkö Tiina Nurmela, puh. 020 770 2076 , tiina.nurmela@antell.fi

Antell-Ravintolat Oy on valittu ravintolapalvelujen tuottajaksi OP-Pohjolan Vallillan kortteliin. Antell aloittaa toiminnan Vallilassa toukokuussa 2015. OP-Pohjolan tavoitteena oli valita paras mahdollinen kumppani Vallilan kortteliin.

"Antellin tuotteiden ja palveluiden laatu sekä valikoiman monipuolisuus vakuutti meidät. Myös positiivinen ja iloinen ote sekä juuri meille sopivat ravintolapalvelut vakuuttivat meidät", kertoo toimitilapalveluiden yksikönpäällikkö Anne Koskela OP-Pohjola-ryhmästä

Kortteliin tulevan galleriakäytävän varrella sijaitsevat ravintolat ovat korttelin sydän, jossa ihmiset viihtyvät. Gallerian käytävillä ruokaillaan, kahvitellaan ja tehdään töitä. Yhteensä viisi erilaista ravintolaa palvelee noin 3 000 ihmistä aamusta iltaan. Antell-ravintoloissa tarjotaan ”itte tehtyä” ja herkullista ruokaa. Ruoat valmistetaan mahdollisimman pitkälle itse paikan päällä ja laadukkaimpia raaka-aineita käyttäen. Asiakkaalle tämä tarkoittaa aidosti maukasta ruokaa jokaisella aterialla.

”Olemme iloisia Antellilla OP-Pohjolalta saamastamme luottamuksesta, joka osoittaa, että laadukkaasti toteutettuja henkilöstöravintolapalveluja arvostetaan myös taloudellisesti tiukkoina aikoina”, toteaa toimitusjohtaja Tomi Lantto, Antell-Ravintolat Oy

Lisätiedot

Antell-Ravintolat Oy, toimitusjohtaja Tomi Lantto, tomi.lantto@antell.fi, puh. 020 770 2070
OP-Pohjola-ryhmä, Toimitilapalvelut, yksikönpäällikkö Anne Koskela, anne.koskela@op.fi, puh. 050-400 4884

Antell on sopinut Icehearts ry:n kanssa yhteistyöstä ja liittynyt yhdistyksen Sydänkummiksi. Sydänkummina Antell lahjoittaa 1000 euroa tyttötyön tukemiseen.

Syyskuussa järjestimme henkilökunnalle kyselyn, jonka tavoitteena oli selvittää antellilaisten toiveita konsernin vastuullisuustyöhön. Kyselyyn vastasi kaiken kaikkiaan 114 antellilaista. Tulosten perusteella antellilaiset haluavat tehdä vastuullisuustyötä vuonna 2014 rahalahjoituksen muodossa. Lahjoitus halutaan kohdistaa kotimaahan, lasten ja nuorten liikuntaharrastuksiin. Lisäksi antellilaiset toivovat, että tuettava kohde olisi joko valtakunnallinen tai Etelä-Suomessa.

"Antell on osa suomalaista yhteiskuntaa ja haluamme kantaa vastuuta sen hyvinvoinnista: ihmisistä, taloudesta ja ympäristöstä. Tätä työtä on tehty Antellilla jo Katrin ajoista lähtien.", toimitusjohtaja Tomi Lantto kuvailee.

Icehearts-toimintamalli on pojille ja tytöille suunnattu varhaisen puuttumisen innovatiivinen toimintamalli. Se on pitkäkestoista ja ammatillista kasvun tukea lapsille ja perheille, jotka ovat tuen tarpeessa. Yksi ammatillisin perustein valittu joukkue toimii 12 vuoden ajan. Joukkuetta ohjaa kasvattaja, jolla on ammatillinen pätevyys joukkueen johtamiseen. Iceheartsin tavoitteena on ennaltaehkäistä osattomuutta, edistää sosiaalisia taitoja ja luoda lapsille pitkäkestoinen ja turvallinen aikuisen läsnäolo läpi kasvun nivelvaiheiden.

Antellin tukemaan joukkueeseen kuuluu 7-10-vuotiaita tyttöjä, jotka on valittu ryhmään sosiaalisin perustein. Kaikki ryhmän tytöt tarvitsevat erityistä tukea. Joukkue toimii Vantaalla. Joukkue kokoontuu neljänä päivänä viikossa muun muassa uimaan, luistelemaan ja askartelemaan.

"Vastaavaa toimintaa on järjestetty pojille jo yli 20 vuotta. Nyt tytötkin ovat saaneet oman joukkueen", iloitsee joukkueen vetäjä Nelli Niemelä.

Edellä mainittu lahjoitus tehdään, aikaisemmin valittujen kohteiden lisäksi, joita ovat nuoret uimarit, partiolaiset, CP-vammaisten pyörätuolisalibandyjoukkue.

Lisätietoja Toimitusjohtaja Tomi Lantto,

tomi.lantto(at)antell.fi, puh. 020 770 2070

PRO2015 finalistit julkistettiin valtakunnallisesti tänään. Antellilla oli jälleen kerran aivan upeat ja ammattitaitoiset finalistiehdokkaat, onnittelut vielä kaikille ehdolla olleille. Iloksemme tänä vuonna jatkoon pääsi Antell-kahvila Sampokeskuksen kahvilapäällikkö Eveliina Rissanen Paras kahvilan työntekijä-sarjasta. Tämä on jo neljäs kerta, kun antellilaisia on mukana  PRO-kilpailun finaalissa.

Iloinen ja määrätietoinen päällikkö

Eveliina arvostaa iloista ja omistautunutta tiimiään ja johtaa heitä hyvällä asenteella määrätietoisesti. Eveliina on positiivinen ihminen ja viestii sitä myös tiimilleen sekä asiakkailleen. Hän haluaa myös nähdä vaivaa asiakkaiden ja yleensäkin asioiden eteen, eikä pelkää haasteita.

Eveliinalle on tärkeää oppia päivittäin uutta ja antaa myös alaisille mahdollisuus kehittyä työssään. Itse hän suorittaa parhaillaan johtamisen erikoisammattitutkintoa työnsä ohessa, ja kokee saavansa koulutuksesta hyviä työkaluja paitsi tähän päivään, myös tulevaisuutta ajatellen.

Mikä on PRO?

PRO on Aromi-lehden järjestämä kilpailu, jonka tunnustuspalkinto jaetaan hotelli-, ravintola- ja catering-alan ammattilaisille. Kilpailun tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella uusia työntekijöitä alalle. PRO-palkintojen saajia voivat ehdottaa työkaverit, tuttavat, yhteistyökumppanit, esimiehet ja asiakkaat. Kiitos hyvästä työstä on arvokas asia, varsinkin kun se tulee alan sisältä; omilta kollegoilta, esimiehiltä, yhteistyökumppaneilta tai työtiimeiltä!

Ammattilaisista ja Aromi-lehden työntekijöistä koostuva esivalintaraati valitsi kilpailun jokaiseen 12 sarjaan kolme finalistia. Vuoden 2015 voittajat selviävät PRO-gaalaillassa, joka tänä vuonna järjestetään 12. helmikuuta Wanhassa Satamassa Helsingin Katajanokalla. 

Antellin ehdokasta, Eveliinaa, voi käydä äänestämässä osoitteessa: http://propalkinnot.fi/finalistit/eveliina-rissanen/

Lisää tietoa PRO-kilpailusta löydät webissä: http://propalkinnot.fi/info/

Antell-Ravintolat Oy on jälleen valittu valtakunnallisessa TEP -yrityskuvatutkimuksessa (TEP = Talouselämän päättäjät) Suomen parhaaksi henkilöstöravintola-alan yritykseksi. Talouselämän päättäjät antoivat Antell-Ravintoloille alan parhaan yleisarvosanan (7,82). Antell on ollut kärkisijalla jo kolmena vuotena neljästä.

Antellin omat asiakkaat ovat kaikkein tyytyväisimpiä toimialalla
Vastaajat, jotka tuntevat Antell-Ravintolat asiakassuhteen perusteella, antoivat Antellille selkeästi alan parhaan yleisarvosanan (8,01). Tutkimuksessa kysyttiin yrityksiltä myös halukkuutta suositella henkilöstöravintolaa. Vastauksia kerättiin vain yrityksiltä, jotka tuntevat henkilöstöravintolan joko kokemuksen tai asiakassuhteen perusteella. Antell-Ravintolat Oy:n saama nettosuositteluindeksi oli 24, kun alan seuraavan toimijan indeksi oli 9.

Tuotteiden laatu on talouselämän päättäjille tärkein asia
Antell sai parhaat arvosanat tutkimuksessa tuotteiden laadusta, asiakaspalvelusta ja työnantajamaineesta. Yrityspäättäjien mielestä tärkein yrityskuvatekijä on tuotteiden laatu, asiakaspalvelua pidettiin kolmanneksi tärkeimpänä tekijänä.

Antellilla iloitaan tuloksista tiedostaen jatkuvan toiminnan kehittämisen tarve myös tulevaisuudessa – tavoitteenamme on Suomen laadukkain lounas jatkossakin. ”Meillä on jokaisessa ravintolassa oma ruokalista, ja valmistamme ruuan aidoista raaka-aineista paikan päällä itse. Se on asia, jota ruokailijat arvostavat. Hyvä ruoka parantaa merkittävästi työntekijöiden jaksamista, terveyttä ja työhyvinvointia. Tämä on yrityspäättäjille koko ajan tärkeämpää”, kertoo Antell-Ravintoloiden toimitusjohtaja Tomi Lantto. ”Myös Antellilla työhyvinvointi on tärkeä asia, joka heijastuu asiakaspalveluun”, Lantto toteaa.

TEP-tutkimus on Taloustutkimus Oy:n tuottama suomalaisten yrityspäättäjien mielikuvia kartoittava kyselytutkimus, jossa arvioidaan kahdeksaa henkilöstöruokailutoimialalla toimivaa yritystä (Antell-Ravintolat, Eurest, Fazer Food Services, ISS Palvelut, Leijona Catering, Palmia, Sodexo, Unicafe ). Syksyllä 2014 toteutettuun kyselyyn vastasi yhteensä 1346 työelämän päättäjää, joista henkilöstöruokailualan yrityksiä arvioi 907 vastaajaa.

Lisätietoa:
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, Antell-Ravintolat Oy, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi

Antell on listattu Great Place To Work –tutkimuksessa yhdeksi Suomen parhaista työpaikoista. Tutkimus mittaa henkilöstön kokemusta työpaikastaan ja työhyvinvoinnin johtamisesta.

"Me ajattelemme, että hyvinvoiva henkilöstö tarjoaa parasta palvelua ja parhaita tuotteita asiakkaillemme", toimitusjohtaja Tomi Lantto toteaa. "Työhyvinvointi myös houkuttelee alan parhaat osaajat meille."

Antell oli tutkimuksessa mukana neljättä kertaa. "Tutkimustuloksia on käytetty johtamisen kehittämisen työkaluina", Tomi Lantto kertoo. "Meille työhyvinvoinnin kehittäminen linkittyy vahvasti liiketoiminnan kehittämiseen. Tulosten paraneminen ja sijoittuminen Suomen parhaat työpaikat –listalle vahvistaa sen, että antellilaiset ovat sitoutuneet vahvasti asiakaslupaukseemme. Teemme aidosti hyvää joka päivä."

Tutkimus paljastaa muun muassa, että yli 90% Antellin henkilöstöstä kokee saavansa paljon vastuuta omassa työssään ja että heidän työpanoksena on tärkeä. Antellilaiset kokevat myös, että johto luottaa, että ihmiset tekevät työnsä hyvin ilman jatkuvaa tarkkailua.

"Antellilaisuus tarkoittaa hyvää yhteishenkeä ja yhteen hiileen puhaltamista. Meillä on henkilöstöä ympäri Suomen. Jokainen on osa Antell-perhettä – tämä näkyy toistemme kunnioittamisena, kannustamisena ja huolenpitona. Hyvä johtaminen ja henkilöstön ammattitaitoon luottaminen ovat avainasemassa, jotta tällainen hyvä henki ja kulttuuri kehittyvät", summaa Lantto.

Lisätietoa:
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi
Varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, p. 020 770 2312, annukka.lantto@antell.fi
Henkilöstön kehittäjä Riitta Anttila, p. 020 770 2031, riitta.anttila@antell.fi

Lue lisää: http://www.greatplacetowork.fi/

Antell one of the best places to work in Finland

Antell has been listed as one of the best places to work in Finland in the Great Place To Work survey. The survey measures the employees' experience of their workplace and of the management of well-being at work.

"We believe that a staff that feels well will also provide the best service and best products for our customers," says CEO Tomi Lantto. "Well-being at work will also attract the best to our team."

Antell participated in the survey for the fourth time. "We have used the results as tools for improving management," Tomi Lantto continues. "For us, the improvement of well-being at work is strongly linked to the development of business. The improvement of results and our placement on the Great Places to Work in Finland list confirms that our personnel are strongly committed to our customer promise. We genuinely do and make good things every day."

The survey reveals that, for example, more than 90% of Antell staff feel that they are given a lot of responsibility in their work and that their contribution matters. Antell employees also feel that management trusts people to do their jobs without constant surveillance.

"Working at Antell means a great team spirit and working together for a common goal. We employ people across Finland, and each is a part of the Antell family. This shows as mutual respect, encouragement and care. Good management and trust in the competence of our personnel are key developing such good spirit and culture," Lantto concludes.

For more information, please contact:
Managing Director Tomi Lantto, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi
Deputy Managing Director Annukka Lantto, p. 020 770 2312, annukka.lantto@antell.fi
Personnel developer Riitta Anttila, p. 020 770 2031, riitta.anttila@antell.fi

Established in 1880, Antell is a nationwide family business that operates staff restaurants, cafes and a bakery. The Group’s headquarters are located in Oulu. Our operations are guided by long tradition, an artisan approach and uncompromisingly tasty products. Our consolidated turnover equals EUR 46 million and we employ approximately 500 capable professionals.

More information

http://www.greatplacetowork.fi/

Antell-Kahviloiden kahvilapäällikkö Eveliina Rissanen on valittu ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailussa vuoden 2015 parhaaksi kahvilatyöntekijäksi. Tunnustus palkintoineen julkistettiin ja annettiin Aromin Pro Gaalassa 12. helmikuuta Wanhassa Satamassa Helsingin Katajanokalla. Tämä on jo kolmas kerta kun antellilainen palkitaan vuotuisessa PRO-kilpailussa oman kategoriansa parhaana.

Eveliina arvostaa iloista ja omistautunutta tiimiään ja johtaa heitä hyvällä asenteella määrätietoisesti. Hän on positiivinen ihminen ja viestii sitä myös tiimilleen sekä asiakkailleen. Eveliina haluaa nähdä vaivaa asiakkaiden ja yleensäkin asioiden eteen, eikä hän pelkää haasteita.

Eveliinalle on tärkeää oppia päivittäin uutta ja antaa myös alaisille mahdollisuus kehittyä työssään. Itse hän suorittaa parhaillaan johtamisen erikoisammattitutkintoa työnsä ohessa, ja kokee saavansa koulutuksesta hyviä työkaluja paitsi tähän päivään, myös tulevaisuutta ajatellen.

”Eve edustaa antellilaisuutta aidoimmillaan; asiakaspalvelu ja työkavereiden kunnioitus tulevat aidosti sydämestä. Työhyvinvointi on edellytys hyvälle asiakaspalvelulle ja Eve omalla toiminnallaan luo työhyvinvointia. On upeaa, että ravintola-ala kokonaisuudessaan näkee tämän esille nostamisen arvoiseksi”, Antellin liiketoimintayhtiöiden toimitusjohtaja Tomi Lantto kuvailee.

Eveliina saa kiitosta esimiestaidoistaan myös omalta tiimiltään ja esimieheltään. ”Eve on aurinkoinen ja hymyilevä persoona ja erittäin pidetty esimies”, toteaa Antell-Kahviloiden liiketoiminnan päällikkö Tanja Valtonen.

Pro Gaala on Aromi-lehden järjestämä HoReCa-alan ammattilaisten kilpailu, jonka tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella uusia työntekijöitä alalle. Kilpailun tuomaristo koostuu ravintola-alan ammattilaisista. Nimekkääseen PRO-palkittujen joukkoon kuuluvat alan valovoimaisimpia tähtiä, kuten Tomi Björck, Hans Välimäki, Henri Alén, Tero Mäntykangas ja Pekka Terävä.

Kuvan Eveliinasta voit ladata Antellin mediapankista. Salasana palveluun: raparperihyve.

Lisätietoa:

Toimitusjohtaja Tomi Lantto, Antell-Kahvilat Oy, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi
Varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, Antell-Kahvilat Oy, puh 020 770 2312, annukka.lantto@antell.fi

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Konsernin pääkonttori on Oulussa. Toimintaamme ohjaavat pitkät perinteet, käsityöläisyys ja tuotteidemme tinkimättömän hyvä maku. Aitous kaikessa toiminnassamme ja halumme tarjota herkullisia makunautintoja ovat tehneet meistä tunnetun ja suomalaisten arvostaman toimijan. Konserniliikevaihtomme on 46 milj. euroa, ja palveluksessamme on noin 500 osaavaa ammattilaista.

http://propalkinnot.fi/

Katri Antell Oy:n toimitusjohtaja Sakari Annala jäi 1.6. eläkkeelle 25 vuoden työuran jälkeen Antellilla. Tomi Lantto aloitti samana päivänä Antell-konsernin toimitusjohtajana ja Annukka Lantto Antell-konsernin varatoimitusjohtajana.

Tomi Lantto ja Annukka Lantto ovat molemmat työskennelleet perheyhtiössä eri tehtävissä yli 20 vuoden ajan. Viimeiset 1,5 vuotta Tomi on toiminut kaikkien Antellin liiketoimintayhtiöiden toimitusjohtajana ja Annukka varatoimitusjohtajana. Antell-konserniin kuuluu emoyhtiön lisäksi kolme liiketoimintayhtiötä, Antell-Ravintolat Oy, Antell-Leipomot Oy ja Antell-Kahvilat Oy.

Konsernirakenteeseen siirtymisen myötä aloitti toimintansa myös Antell-konsernin johtoryhmä. Johtoryhmään kuuluvat toimitusjohtaja Tomi Lantto, varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, henkilöstön kehittäjä (HRD) Riitta Anttila, markkinointipäällikkö Mari Kähkönen, talous-ja tukipalvelujohtaja Marika Heikkala, Antell-Ravintolat Oy:n operatiivinen liiketoimintajohtaja Anja Kahri, Antell-Leipomot Oy:n tuotantopäällikkö Riika Lantto, Antell-Kahvilat Oy:n kahvilaliiketoiminnan päällikkö Tanja Valtonen sekä johdon assistentti Karoliina Hannula.

Lisätietoa:
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, p. 020 770 2070, tomi.lantto @antell.fi
Varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, p. 020 770 2312, annukka.lantto @antell.fi

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Perusarvomme on aitous kaikessa toiminnassamme. Haluamme tarjota herkullisia makunautintoja ja olla erinomainen työpaikka. Pääkonttorimme on Oulussa. Liikevaihtomme on 46,1 milj. euroa, ja palveluksessamme onnoin 600 osaavaa ammattilaista.

Antell ja paikallisverkkomedia Kaupunni aloittavat Oulussa uudenlaisen yhteistyön, jossa Antell kehittää kahvilatoimintaansa Kaupunnin lukijaraadin kanssa. Raatia vetää Kaupunnin päätoimittaja Noora Vaarala.

”Haluamme kokeilla tavallisen markkinoinnin sijaan erilaista yhteistyömuotoa, jossa Kaupunnin lukijoille annetaan aito mahdollisuus vaikuttaa kahviloidemme kehittämiseen”, kertoo Antellin markkinointipäällikkö Mari Kähkönen.

Mun kahavila –kampanjan alkaessa Kaupunni avaa lukijaraadin haun somekanavissaan. Kymmenen hengen raatiin etsitään kahviloiden suurkuluttajia: lattemammoja ja- pappoja, pullahiiriä, kahvihifistelijöitä ja nurkkapöytien läppärinomadeja. Raati ottaa kantaa muun muassa Antell-kahviloiden sisustukseen, tuotevalikoimaan ja markkinointiin. Kevään mittaan etenevän kampanjan aikana on luvassa kiinnostavia uutisia ja yllätyksiä sekä raadin jäsenille että kaikille oululaisille.

Yhteistyö lähti liikkeelle Antellin ja Kaupunnin yhteisestä intohimosta: oululaisen kaupunki- ja kahvilakulttuurin kehittämisestä.

”Ouluun on muodostunut vahva kahvilakulttuuri”, sanoo Antellin markkinointipäällikkö Mari Kähkönen. ”Sen ominaispiirteitä ovat toisaalta paikalliset painotukset, toisaalta maailman trendien rantautuminen pohjoisen pääkaupunkiin. Kahviloiden ja muiden ravintola-alan yritysten väliset raja-aidat ovat hämärtyneet.”

Kaupunnin päätoimittajan Noora Vaaralan mukaan kyse on arvostetun oululaisyrityksen ja modernin paikallismedian osaamisen ja innostuksen yhdistämisestä uudella, lukijoiden kannalta mielekkäällä tavalla. Lähtökohtana ovat yhteistyökumppaneiden samankaltaiset arvot ja tavoitteet.

”Meillä on Antellin kanssa sama kohderyhmä: kahviloissa viihtyvät kaupunkilaiset”, Vaarala toteaa.
”Tämä on juuri sellaista yritysyhteistyötä, jota haluamme tehdä: paikallista, luovaa ja hauskaa. Sopii meille, koska Kaupunni sai alkunsa kahvilassa."

Antellilla on tällä hetkellä viisi kahvilaa Oulun seudulla ja yksi Rovaniemellä. Toppilan kahvila muuttaa joulukuussa avattavan K-Supermarketin yhteyteen.

Antell on Oulussa vuonna 1880 perustettu, nykyisin valtakunnallisesti toimiva henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Perusarvona kaikessa toiminnassa on aitous. Antell haluaa tarjota herkullisia makunautintoja ja olla erinomainen työyhteisö.

Kaupunni on kulttuuripainotteinen paikallismedia, joka on kiinnostunut oululaisista ihmisistä ja ilmiöistä. Yhteistyö Antellin kanssa näkyy Kaupunnin somekanavissa ja uutiskirjeessä. Lukijat tunnistavat yhteistyöhön liittyvät julkaisut #yhessä- ja #munkahavila-aihetunnisteista. Kaupunnia pyörittää Kaupunni Media, joka toimii Osuuskunta Lilithin alla.

Lisätietoa
Antell, markkinointipäällikkö Mari Kähkönen, p. 020 770 2076, mari.kahkonen@antell.fi
Kaupunni, päätoimittaja Noora Vaarala, p. 040 559 8180

Antellilla iloitaan Annukka ja Tomi Lanton saamasta tunnustuksesta.

Sisarukset Annukka ja Tomi johtavat 135-vuotista perheyritystä. Heidän työssään konkretisoituu perheyrityksille tyypillinen sukupolvien helminauha. Lapset työskentelevät ensin vanhempiensa kanssa, kasvavat vastuunottoon ja kokemuksen myötä yrityksen johtaminen siirtyy heille kokonaan.

Johtaminen on pitkäjänteistä ja henkilöstön luottamus on luja, kun yrittäjät työskentelevät omistamassaan yrityksessä.

Akavan tiedote 23.11.2015: Akavan yrittäjäpalkinnon 2015 saivat Antell-konsernin Annukka ja Tomi Lantto

Antell avaa toukokuussa uuden kahvilan Kauppurienkadun Toriporttiin eli vanhaan Oulun Puhelimen taloon. Taloa remontoidaan parhaillaan, ja remontin on määrä valmistua loppukeväästä.

Uudesta kahvilasta tulee Antellin suurin, ja sitä suunnitellaan yhdessä paikallisen kuluttajaraadin kanssa. Mun kahavila -raati koostuu yhdestätoista oululaismedia Kaupunnin lukijasta, jotka valittiin mukaan hakemustensa perusteella. Raatia johtaa Kaupunnin päätoimittaja Noora Vaarala.
Yhteistyö lähti liikkeelle Antellin ja Kaupunnin yhteisestä intohimosta: oululaisen kaupunki- ja kahvilakulttuurin edistämisestä.
”Oulun keskusta on kehittymässä Rotuaarilta Torinrannan suuntaan”, sanoo Antellin markkinointipäällikkö Mari Kähkönen.
”Meillä on ajatuksena viihtymään kutsuva kahvila, joka sijaitsee kätevästi Rotuaarin ja torin välissä."
Suunnitelmissa on kahvilan ja ravintolan parhaat puolet yhdistävä, kotoisan olohuonemainen tila, joka täyttää monenlaisia tarpeita. Kauppurienkadun kahvilaan sopii saapua niin afterwork-lasilliselle, läppärin kanssa työskentelemään kuin herkulliselle lounaalle.
Mielipiteitä ja ideoita haetaan suoraan kahvilakävijöiltä: Mun kahavila -raati ottaa kantaa muun muassa uuden kahvilan sisustukseen, tuotevalikoimaan ja markkinointiin. ”Raatilaiset ovat innoissaan siitä, että pääsevät ideoimaan unelmiensa kahvilaa”, Kaupunnin päätoimittaja Noora Vaarala kertoo.

Antellilla on tällä hetkellä viisi kahvilaa Oulun seudulla ja yksi Rovaniemellä.
Kaupunni on kulttuuripainotteinen paikallismedia, joka on kiinnostunut oululaisista ihmisistä ja ilmiöistä. Kaupunnia pyörittää Kaupunni Media, joka toimii Osuuskunta Lilithin alla.

Antellin ja Kaupunnin Mun kahavila -raadin ensimmäinen tapaaminen, jossa tutustuttiin Antellin Toppilan-kahvilaan.

Antell-Ravintolat on jälleen valittu valtakunnallisessa talouselämän päättäjien TEP-yrityskuvatutkimuksessa Suomen parhaaksi henkilöstöravintola-alan yritykseksi. Talouselämän päättäjät antoivat Antell-Ravintoloille alan parhaan yleisarvosanan (7,92). Antell on ollut kärkisijalla jo neljänä vuotena viidestä ja tänä vuonna ero toisella sijalla olevaan kasvoi lisää.

Antellin nettosuositteluindeksi ylivoimaisesti alan paras
Antell-Ravintoloiden saama nettosuositteluindeksi oli 34, kun alan seuraavan toimijan indeksi oli 15.
Nettosuositteluindeksi on tärkeä onnistumisen mittari, se kertoo nykyisten asiakkaiden tyytyväisyydestä palveluntarjoajaan. Antell haluaa olla aito kumppani, jota suositellaan mielellään.

Tuotteiden laatu on talouselämän päättäjille tärkeintä
Yrityspäättäjien mielestä tuotteiden laatu on kaikkein tärkein henkilöstöravintolan laadun mittari. Antell sai tutkimuksen parhaat arvosanat tuotteiden laadun lisäksi hintatasosta, asiakaspalvelusta ja toiminnan kehittämisestä. ”Antellin tuotteiden laatu koetaan päättäjien keskuudessa alalla ylivoimaisesti parhaaksi. Tästä on kiittäminen meidän erinomaisen osaavaa henkilöstöämme ja upeaa asiakaskuntaa, joka arvostaa ja vaatii laatua joka päivä”, kiteyttää Antell-Ravintoloiden operatiivinen liiketoimintajohtaja Anja Kahri.

”Uskomme, että tuloksissa näkyy valintamme tuoda arjen päätöksenteko ihmisille, jotka ovat suoraan tekemisissä asiakkaiden kanssa. Meillä on esimerkiksi sata erilaista lounaslistaa päivittäin. Haluamme jatkaa hyvän työn tekemistä, joka päivä”, summaa Antellin toimitusjohtaja Tomi Lantto.

TEP-tutkimus on Taloustutkimus Oy:n tuottama suomalaisten yrityspäättäjien mielikuvia kartoittava kyselytutkimus, jossa arvioidaan henkilöstöruokailualan yrityksiä. Syksyllä 2015 toteutetussa kyselyssä henkilöstöruokailualan yrityksiä arvioi 879 vastaajaa.

Lisätietoa:
Operatiivinen liiketoimintajohtaja Anja Kahri, Antell-Ravintolat, p. 020 770 2073, anja.kahri@antell.fi
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, Antell-konserni, p. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi

Antell-Ravintoloiden kokki Pasi Romppanen on valittu ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailussa vuoden 2016 parhaaksi ammattikeittiön kokiksi. Tunnustus julkistettiin Aromin PRO-Gaalassa 28. tammikuuta. PRO-tunnustuspalkinnon valintakriteereinä ovat ammattitaidon lisäksi esikuvallisuus ja asenne. Tämä on jo neljäs kerta kun antellilainen palkitaan PRO-kilpailussa oman kategoriansa parhaana.

Pasi Romppaselle ruoanlaitto on aina tuntunut omalta alalta. Hän kokee olevansa käsityöläisammatissa. Työssä kehittyy seuraamalla avoimin mielin vaikutteita läheltä ja kaukaa. Romppanen kokeilee joka päivä jotain uutta reseptiä tai tapaa tehdä ruokaa.

”Meillä Antellilla ruoka tehdään itte. Sen takia meillä on joka ravintolassa eri ruokalista – sata erilaista ympäri Suomen. Tämä toimintatapa sopii Pasin kaltaisille ammattilaisille, jotka haluavat aidosti tehdä hyvää ruokaa. Keskeistä toiminnassamme on, että arjen päätökset tekevät ne ihmiset, jotka ovat suoraan tekemisissä asiakkaiden kanssa”, Antellin toimitusjohtaja Tomi Lantto kertoo.

”Pasi on koko tiimin tsemppari. Hän luo hyvää mieltä ja tekemisen meininkiä ympärilleen. Pasille aktiivinen keskustelu asiakkaiden kanssa on olennainen osa työtä. Hän kuuntelee ja kunnioittaa asiakkaiden toiveita ruoasta”, toteaa Pasi Romppasen esimies, Suomen Punaisen Ristin Veripalvelun Antell-ravintolan ravintolapäällikkö Päivi Jokinen.

PRO-Gaala on Aromi-lehden järjestämä HoReCa-alan ammattilaisten kilpailu, jonka tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella uusia työntekijöitä alalle. Kilpailun tuomaristo koostuu ravintola-alan ammattilaisista sekä alan puolestapuhujina tunnetuista yhteiskunnallisista vaikuttajista. Nimekkääseen PRO-palkittujen joukkoon kuuluvat alan valovoimaisimpia tähtiä, kuten Tomi Björck, Hans Välimäki, Henri Alén, Tero Mäntykangas ja Pekka Terävä.

Lisätietoa:
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi
Markkinointipäällikkö Mari Kähkönen, puh 020 770 2076, mari.kahkonen@antell.fi

http://propalkinnot.fi/

Kuvan Pasista voit ladata Antellin mediapankista. Salasana palveluun: raparperihyve.

Antell on listattu Great Place To Work -tutkimuksen suurten organisaatioiden sarjassa Suomen kolmanneksi parhaaksi työpaikaksi. Tutkimus mittaa henkilöstön kokemusta työpaikastaan ja työhyvinvoinnin johtamisesta.

Antell on sijoittunut jo kolme kertaa Suomen parhaiden yritysten joukkoon. ”Työhyvinvoinnin pitkäaikainen ja monipuolinen kehittäminen näkyy tuloksissamme,” kertoo Head of HRD Riitta Anttila. ”Välittämisen kulttuuri on strateginen valintamme. Uskomme, että vain hyvinvoiva henkilöstö voi palvella asiakasta parhaalla mahdollisella tavalla.”

”Tutkimus osoittaa, että meidän ihmiset ovat ylpeitä työnsä tuloksista. Meillä arjen päätökset tekevät ne ihmiset, jotka ovat suoraan tekemisissä asiakkaiden kanssa. Näin toimimalla asiakaspalaute kohdistuu suoraan tekijöille, mikä antaa mahdollisuuden kehittää omaa työtään edelleen. Vapaus vaikuttaa lisää henkilöstön työhyvinvointia,” Anttila toteaa.

”Erinomainen työyhteisö rakentuu, kun esimiehet tietävät oman työnsä tavoitteet ja johtavat tiimejään sen mukaisesti. Lisäksi olemme sopineet yhteiset, kaikkia koskevat pelisäännöt. Meistä jokainen vaikuttaa omalla käytöksellään ja tekemisellään työyhteisöön. Aidosti hyvä syntyy yhdessä,” Anttila kiteyttää.

Lisätietoa:
Henkilöstön kehittäjä Riitta Anttila, p. 020 770 2031, riitta.anttila@antell.fi
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi
Varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, p. 020 770 2312, annukka.lantto@antell.fi

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Perusarvomme on aitous kaikessa toiminnassamme. Haluamme tarjota herkullisia makunautintoja ja olla erinomainen työyhteisö. Pääkonttorimme on Oulussa. Liikevaihtomme on 46,1 milj. euroa, ja palveluksessamme on noin 600 osaavaa ammattilaista.

Lue lisää: http://www.greatplacetowork.fi/