TIEDOTE 27.1.2017, julkaisuvapaa

Antell-Ravintoloiden Petra Vuolaspuro on valittu ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailussa vuoden 2017 parhaaksi ammattikeittiön kokiksi. Tunnustus julkistettiin Aromin PRO-Gaalassa 26. tammikuuta. PRO-tunnustuspalkinnon valintakriteereinä ovat ammattitaidon lisäksi esikuvallisuus ja asenne. Tämä on jo viides kerta kun antellilainen palkitaan PRO-kilpailussa oman kategoriansa parhaana.

Kollegoiden mukaan Petralla on mieletön motivaatio ja intohimo työhönsä. Hänellä on todella positiivinen asenne, ja hän toimii koko porukan tsemppaajana. Petra kertoo työssään motivoituvansa erityisesti asiakaspalvelusta ja siitä, että hänellä on vapaus tehdä asioita ja käyttää omaa luovuuttaan.

”Petra on ammattilainen, jonka työssä näkyvät Antellin arvot. Meidän arvomme alkavat välittämisestä. Me välitämme asiakkaasta, työmme jäljestä, työturvallisuudesta ja työkaverista. Haluamme toiselle hyvää sekä arvostamme ja teemme laatua. Sen lopputuloksena on itte tehty maku,” Toimitusjohtaja Tomi Lantto kertoo.

”Petra on todellinen energiapakkaus. Hän luo hyvää mieltä ja tekemisen meininkiä ympärilleen, koko tiimissä hyvä tunnelma purkautuu nauruna. Petra suunnittelee ruokalistat aina asiakkaan toiveita noudattaen, hän kuuntelee ja kunnioittaa asiakkaiden toiveita ruoasta”, toteaa Petran esimies, Antell-ravintoloiden aluepäällikkö Päivi Lind.

PRO-Gaala on Aromi-lehden järjestämä HoReCa-alan ammattilaisten kilpailu, jonka tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella uusia työntekijöitä alalle. Kilpailun tuomaristo koostuu ravintola-alan ammattilaisista sekä alan puolestapuhujina tunnetuista yhteiskunnallisista vaikuttajista. Nimekkääseen PRO-palkittujen joukkoon kuuluvat alan valovoimaisimpia tähtiä, kuten Tomi Björck, Hans Välimäki, Henri Alén, Tero Mäntykangas ja Pekka Terävä.

Kuvan Petrasta voit ladata Antellin mediapankista. Salasana palveluun: raparperihyve.

Lisätietoa:
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi
Markkinointipäällikkö Mari Kähkönen, puh 020 770 2076, mari.kahkonen@antell.fi
www.antell.fi, http://propalkinnot.fi/

***********

PRESS RELEASE 27 January 2017, free for publication

Antell's Petra Vuolaspuro the best institutional kitchen chef of 2017

Petra Vuolaspuro of Antell-Ravintolat has been chosen as the best institutional kitchen chef of 2017 in the annual PRO awards organised by Aromi, a trade magazine for the food and drink industry. The award was announced at the Aromi PRO-Gala on 26 January. The selection criteria for the PRO-award include setting an example and showing a great attitude, in addition to expertise. This is the fifth time that an Antell employee has been deemed the best in his or her category at the PRO awards.

According to colleagues, Petra has unbelievable motivation and passion for her work. She has an extremely positive attitude and raises the spirits of her entire team. Petra says that she is particularly motivated by customer service and the freedom to act and use her own creativity in her work.

“Petra is a professional whose work lives up to Antell’s values. Our values begin with caring. We care about our customers, the results of our work, occupational safety and our colleagues. We want the best for others and appreciate and provide quality. The result is the done ourselves taste,” says CEO Tomi Lantto.

“Petra is a real bundle of energy. She creates a positive spirit and a can-do feeling around her, a great atmosphere which turns into laughter throughout the team. Petra always plans menus in line with the customers’ wishes, listening to and respecting their culinary preferences,” says Päivi Lind, Area Manager in Antell-Ravintolat.

PRO Gaala is a contest for professionals in the HoReCa industry, organised by the Aromi magazine. The aim is to increase appreciation of the industry and to attract new employees. The panel for the competition consists of restaurant sector professionals, as well as well-known opinion formers who champion the trade. Some of the most famous names in the food and drinks industry, such as Tomi Björck, Hans Välimäki, Henri Alén, Tero Mäntykangas and Pekka Terävä, number among the distinguished PRO winners.

A picture of Petra can be downloaded from Antell's media bank. Service password: raparperihyve.

For more information, please contact:
CEO Tomi Lantto, tel: 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi
Marketing manager Mari Kähkönen, tel: 020 770 2076, mari.kahkonen@antell.fi
www.antell.fi, http://propalkinnot.fi/

TIEDOTE, julkaisuvapaa 10.2.2017 klo 7:00

Antell on listattu Suomen Parhaat Työpaikat -tutkimuksen suurten organisaatioiden sarjassa viidenneksi parhaaksi työpaikaksi vuonna 2017.

Tutkimus mittaa henkilöstön kokemusta työpaikastaan ja työhyvinvoinnin johtamisesta. Antell on sijoittunut jo neljä kertaa Suomen parhaiden yritysten joukkoon.

Antellilla uskotaan, että työhyvinvoinnilla on suora vaikutus henkilöstön toiminnalliseen tehokkuuteen. Hyvinvoiva työntekijä jaksaa paremmin ja pystyy käyttämään kaiken energiansa yhteisesti sovittujen tavoitteiden saavuttamiseen.

”Puhumme erinomaisesta työyhteisöstä ja sen tekijöistä ja haluamme, että jokainen työntekijä osallistuu erinomaisen työyhteisön rakentamiseen. Tiedostamme, että hyvällä johtamisella on suora vaikutus työhyvinvointiin,” Head of HRD Riitta Anttila kertoo.

Antellin arvot päivitettiin hiljattain ohjaamaan liiketoiminnan tekemistä. Uusien arvojen; välittämisen, ratkaisukeskeisyyden, maun ja innostuneisuuden halutaan edistävän Antellin yrityskulttuurin kehittymistä oikeaan suuntaan. Henkilöstö oli mukana arvojen sanoituksessa.

Antellin kaikessa toiminnassa on hyvä maku - jokaisen on mukava tulla töihin, asiakkaita ja työyhteisöä arvostetaan, tervehditään ja kiitetään. Vaikka tällaiset pienetkin asiat saattavat tuntua vähäpätöisiltä, on niillä silti suuri merkitys asiakaskokemuksen ja työhyvinvoinnin kannalta.

”Pienet eleet lisäävät arvostusta toisia ihmisiä kohtaan ja saavat työn maistumaan hyvältä. Tämän ansiosta myös asiakkaalle jää hyvä maku suuhun ja voimme aidosti sanoa olevamme yksi Suomen parhaista työpaikoista,” Anttila kiteyttää.

Lisätietoa:
Head of HRD Riitta Anttila, p. 020 770 2031, riitta.anttila@antell.fi
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, puh. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi

Lue lisää: http://www.greatplacetowork.fi/

Antellin Cafe Piha on jälleen auki perjantaista kello 10 alkaen. Tunnelmallinen kahvila koostuu kolmesta monikäyttöisestä tilasta, joita kuvaillaan nimillä Etupiha, Sisäpiha ja Takapiha. Takapihaa voi myös vuokrata yksityiskäyttöön.

Oululaisen verkkomedia Kaupunnin lukijaraadin kanssa yhdessä suunniteltu Cafe Piha on ollut viime kesästä lähtien kiinni vesivahingon takia. Antellin markkinointipäällikkö Mari Kähkösen mukaan vedenpaisumuksen alta on nyt paljastunut entistäkin parempi oululaisten kohtaamispaikka.

”Olemme innoissamme, että pääsemme taas nauttimaan Cafe Pihan erityisestä tunnelmasta. Saamme kahvilan kaikki tilat täyteen käyttöön, ja tarjontamme on entistä runsaampi ja monipuolisempi”, Kähkönen sanoo.

Kahvilan suunnittelussa tilojen monikäyttöisyys oli avainasemassa.

”Kahvilassa kävijät haluavat, että heidän lempipaikkansa sopii useampaan tarpeeseen ja tilanteeseen. Cafe Pihan tilat on suunniteltu ja sisustettu siten, että ne sopivat moneen eri kellonaikaan ja viikonpäivään.”

Oululaisittain erityisin osio on Takapiha, joka on vanhan 1930-luvun rakennuksen sisäpihalle rakennettu, lasiseinillä katettu alue, jossa on oma baaritiskinsä. Takapihalla voi nauttia afterwork-lasillista, tai se sopii myös rennoksi aloittelupaikaksi ystäväporukalla. Mukava yksityiskohta on Takapihalta löytyvä sähköpiano.

Arkisin Takapihalle katetaan maukas, itte tehty lounasbuffet, jossa myös kasvissyöjät on otettu huomioon.

Takapihaa on mahdollista vuokrata yksityiskäyttöön. Tilaan mahtuu 40 henkilöä. Se sopii Kähkösen mukaan hyvin yritysten tilaisuuksiin, kaveriporukoiden illanviettoihin, tai vaikkapa valmistujaisiin ja muihin perhejuhliin.

Cafe Pihan osioista Etupiha on se, joka tuli tutuksi jo viime keväänä ja jonka jokainen piirre on suunniteltu Kaupunnin #munkahavila-raadin kanssa. Siellä voi edelleen hengailla kuin omassa olohuoneessaan, käydä keskusteluja ystävien kanssa teekupin äärellä tai työskennellä läppärin kanssa.

Etupihan ruokavalikoimassa on otettu huomioon erilaiset kahvilakävijät. Erityistä tarjonnassa ovat jääkahvit ja aidolla hiiligrillillä valmistettavat burgerit – myös vegaanivaihtoehtoina.

Sisäpiha-niminen osio on korttelin kahden rakennuksen välinen sisäpiha, johon heijastuu kaunis luonnonvalo. Sisäpihalla istuskellessa aistii vanhaa oululaista 1930-luvun arkkitehtuuria, johon yhdistyy keskieurooppalaisen kahvilakulttuurin henki.

”Oululaiset ovat aktiivisesti tuoneet kahvilakulttuuriin viime vuosina eurooppalaisia tuulia. Meidän tarjontamme ei häpeä kansainvälisessä vertailussa”, Kähkönen kertoo.

Cafe Piha suunniteltiin kevään 2016 aikana yhdessä paikallisverkkomedia Kaupunnin #munkahavila-raadin kanssa. Raatiin kuului oululaisia kahviloiden suurkuluttajia.

Uudenlainen yhteistyö lähti liikkeelle Antellin ja Kaupunnin yhteisestä intohimosta: oululaisen kaupunki- ja kahvilakulttuurin kehittämisestä.

”Meillä on Antellin kanssa sama kohderyhmä, kahviloissa viihtyvät kaupunkilaiset”, Kaupunnin päätoimittaja Noora Vaarala sanoo.

Antellilla on tällä hetkellä kuusi kahvilaa Oulun seudulla, yksi Rovaniemellä ja yksi Helsingissä.

Antell on Oulussa vuonna 1880 perustettu, nykyisin valtakunnallisesti toimiva henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Perusarvona toiminnassa on aitous. Antell haluaa tarjota herkullisia makunautintoja ja olla erinomainen työyhteisö.

Kaupunni on kulttuuripainotteinen paikallismedia, joka on kiinnostunut oululaisista ihmisistä ja ilmiöistä. Yhteistyö Antellin kanssa näkyy Kaupunnin somekanavissa. Lukijat tunnistavat yhteistyöhön liittyvät julkaisut #yhessä-aihetunnisteesta. Kaupunnia pyörittää Kaupunni Media.

Lisätietoa

Antell, markkinointipäällikkö Mari Kähkönen, p. 020 770 2076, mari.kahkonen@antell.fi
Kaupunni, päätoimittaja Noora Vaarala, p. 040 559 8180, noora@kaupunnimedia.fi

Järjestämme brändijohtamista käsittelevän webinaarin tiistaina 28.3.2017 klo 10.

Webinaarissamme puhujana on Antellin operatiivinen liiketoimintajohtaja Anja Kahri. Hän puhuu muun muuassa brändien roolista 21. vuosituhannella ja kertoo miksi brändi kuuluu jokaisen johtoryhmän agendalle.

Anja on yksi palkitun Bulkista brändiksi - käsikirja kasvuun ja kannattavuuteen -kirjan kirjailijoista, ja hänellä laaja kokemus liiketoiminnan johtamisesta, palveluiden ja tuotteiden kehittämisestä sekä markkinoinnin tehtävistä useissa yrityksissä.

Osallistumalla webinaariimme saat vastauksen muun muassa seuraaviin kysymyksiin:

- Miksi brändejä yhä tarvitaan?

- Mitä on brändin rakentaminen 2010-luvulla?

- Brändi digitaalisessa maailmassa - uhka vai mahdollisuus?

Ilmoittaudu webinaariin täällä.

Jos webinaarin ajankohta ei sovi kalenteriisi, voit myöhemmin ladata sivuiltamme webinaaritallenteen katsottavaksi silloin kuin sinulle parhaiten sopii.

Antell investoi vahvasti leipomotoimintaansa Oulussa. Investoinnit kohdistuvat sekä leipomokoneisiin että henkilöstöön. Kaiken taustalla on halu panostaa siihen, mistä Antell Pohjois-Suomessa tunnetaan: herkullisiin leipomotuotteisiin.

Leipomossa pyörii uusi leivontalinja, joka käsittelee taikinaa erittäin hellävaraisesti. Tämä vaikuttaa suoraan tuotteiden muhkeuteen ja pehmeään suutuntumaan. Linjalla leivotaan tällä hetkellä kahvileipiä. Tutut, mutta laadultaan uudistuneet Antellin kahvileipätuotteet ovat jo vähittäiskaupoissa saatavilla.

”Maku on yksi Antellin arvoista ja tuotteidemme laadun perusta”, perheyrittäjä, varatoimitusjohtaja Annukka Lantto kertoo. ”Uusi linjamme antaa monipuolisia mahdollisuuksia tuotteiden laadun parantamiseen: uusia muotoja, monenlaisia makuyhdistelmiä tai koristeluja. Linja mahdollistaa myös entistä luonnollisemman leipomisen. Vaikka tuotteidemme raaka-aineluettelot lyhenevät, saamme uunista ulos kuohkeampia tuotteita.”

Investointien kokonaissumma vuonna 2017 on yhteensä noin miljoona euroa. ”Investointimme turvaa sen, että Antell työllistää jatkossakin leipomoalan ammattilaisia Oulussa”, jatkaa Lantto. ”Olemme vahvasti pohjoissuomalainen yritys ja välillisesti työllistämme Pohjois-Suomessa myös muita yrittäjiä ja yrityksiä.”

”Leipomo on perheellemme sydämen asia. Lähtihän koko Antellin yritystoiminta liikkeelle yhden naisen leipomosta”, Annukka Lantto summaa. ”Strategiamme mukaisesti panostamme nyt leipomon kasvuun. Investoimalla varmistamme, että Antellin tuotteita voidaan toimittaa koko Suomeen.”

Antell-Leipomot Oy, nopeat faktat:
Henkilöstö noin 80 leipomoalan ammattilaista
Sijainti Oulussa, Poratie 5
Liikevaihto noin 6,5 miljoonaa euroa (2016)
Investoinnit 1 miljoona euroa (2017)

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Perusarvomme on aitous kaikessa toiminnassamme. Haluamme tarjota herkullisia makunautintoja ja olla erinomainen työyhteisö. Konsernin liikevaihto oli 50,2 miljoonaa euroa vuonna 2016. Konsernin palveluksessa on noin 600 henkilöä.

Lisätietoa:
Varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, p. 020 770 2312, annukka.lantto@antell.fi

Antell-kahvilat on mukana 28.-29.7.2017 järjestettävässä Qstockissa. Antellin myyntipisteet löytyvät ruoka-alueelta infopisteen läheisyydestä, Chill Out –puistosta sekä VIP–alueelta.

Festarikahviloista löydät itte tehdyt festarieväät kuten wrapit, salaatit, pullat, croissantit ja kahavit. Valikoimassa on myös vegaanisia vaihtoehtoja! Kahvit tarjoillaan yhteistyössä Pauligin kanssa. Tarjolla on myös kylmiä kahvijuomia mm. kesän hittijuoma Cold Brew eli kylmäuutettu kahvi.

Bongaa Antellin ilmapallo ja nappaa festarieväät!

Työn tekeminen muuttuu vauhdilla, ja nopea muutos koskettaa meitä jokaista. Mitä kannattaisi ottaa huomioon esimerkiksi henkilöstön hyvinvoinnin ja kehittymisen kannalta työelämän muutoksissa kääntääkseen ne hyödyksi?

Tervetuloa kuuntelemaan ja keskustelemaan aiheesta Antellin aamiaisseminaariin syyskuussa! Järjestämme seminaarin Helsingissä 13.9. sekä Espoossa 26.9.

Lue lisää ja ilmoittaudu täällä.

Muistathan ilmoittautua pikaisesti, seminaareissa on rajattu osallistujamäärä joten vain nopeimmat ehtivät mukaan! Tarjolla on runsas aamiaisbrunssi kotimaisista raaka-aineista.

Lämpimästi tervetuloa!

Antell-konsernin toimitusjohtaja Tomi Lantto on valittu Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n hallituksen uudeksi puheenjohtajaksi 1.1.2018 alkaen.

                                       Tomi Lantto, Iris Mäkinen ja Aki Käyhkö (kuva: Timo Niemi)

Lantto on aikaisemmin toiminut hallituksen varapuheenjohtajana. MaRan varapuheenjohtajiksi valittiin Scandic Hotels Oy:n toimitusjohtaja Aki Käyhkö ja Mäntän Klubi Oy:n yrittäjä Iris Mäkinen. MaRan liittokokous nimitti vuoden 2018 hallituksen 2.11. Lappeenrannassa.

”Matkailu- ja ravintola-ala kärsi finanssikriisin jälkeen monta vuotta heikosta kysynnästä. Viime vuosi oli alalle jo parempi, ja tänä vuonna hyvä kehitys näyttäisi jatkuvan. Tosiasia kuitenkin on, että matkailu- ja ravintolapalvelujen kysyntä ei ylitä tänä vuonna vielä vuoden 2007 kysynnän tasoa. Samanaikaisesti yritysten kustannukset ovat kuitenkin nousseet huomattavasti. MaRan tärkein tehtävä tulevina vuosina onkin edunvalvonta, joka parantaa jäsenyritystemme liiketoiminnan kannattavuutta. Toimialan kasvunäkymät ovat erinomaiset. MaRa on järjestönä niin asiantuntemukseltaan, jäsenistöltään kuin taloudeltaankin vahvassa iskussa. Näistä lähtökohdista on minun on hyvä aloittaa liiton uutena puheenjohtajana”, toteaa Tomi Lantto.

Liittokokous valitsi hallitukseen kaikkiaan 25 jäsentä sekä heille henkilökohtaiset varajäsenet.

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa on matkailu-, majoitus-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan sekä niihin liittyvän hyvinvointipalvelualan yrittäjien ja työnantajien edunvalvoja ja työmarkkinajärjestö. MaRa edistää alan yritysten toimintaedellytyksiä elinkeinopolitiikassa ja työmarkkina-asioissa. MaRa neuvottelee edustamiensa toimialojen työehtosopimukset ja valvoo yritysten etuja paikallisesta päätöksenteosta EU-pöytiin.

Lisätietoa:
Tomi Lantto, MaRan hallituksen puheenjohtaja 1.1.2018 alkaen, 020 770 2070
Timo Lappi, MaRan toimitusjohtaja, 040 734 5549

Lähde: MaRa

Antell-ravintola OP Gallerian ravintolapäällikkö Satu Honkanen on valittu ehdolle vuoden 2018 parhaaksi ammattikeittiön päälliköksi sekä Antell-ravintola Roundin ja Bistron työntekijä Heli Tuomainen parhaaksi ammattikeittiön työntekijäksi ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailussa.

Antell on vuosittain mukana PRO-kilpailussa, joka on Aromi-lehden järjestämä HoReCa-alan ammattilaisten kilpailu. Kilpailun tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella uusia työntekijöitä alalle. Palkinnot jaetaan vuosittain 15 eri sarjassa, joissa huomioidaan eri tehtäväalueet, vastuut ja ammattinimikkeet. Antellin rautaiset ammattilaiset on palkittu oman kategoriansa parhaana jo viisi kertaa. Kiitos hyvästä työstä on arvokas asia, varsinkin kun se tulee alan sisältä; omilta kollegoilta, esimiehiltä, yhteistyökumppaneilta tai työtiimeiltä!

Tänä vuonna Antellia edustaa finaalissa kaksi ammattilaista. OP Gallerian ravintolapäällikkö Satu Honkanen johtaa 50 hengen tiimiään ja ainutlaatuista, Suomen suurinta henkilöstöravintolaa jämäkällä ja reilulla otteella. Sadulle tärkeitä asioita työssä ovat keskustelevuus, välittäminen ja itte tehty ruoka. Hän kertoo olevansa otettu finaalipaikasta ja aikoo edustaa koko OP Gallerian ammattitaitoista tiimiä rinta rottingilla.

Antell-ravintola Roundin ja Bistron työntekijä Heli Tuomainen on puolestaan pitkäaikainen antellilainen, joka on tunnollinen, huolellinen ja joustava moniosaaja. Asiakaspalvelutyö ja ruoanlaitto ovat Helille sydämen asioita. Heli on iloinen ja ylpeä finaalipaikastaan, sillä se kertoo asiakkaiden ja työkavereiden arvostuksesta.

Vuoden 2018 PRO-tunnustukset jaetaan gaalaillassa 25. tammikuuta Wanhassa Satamassa Helsingin Katajanokalla. Kilpailun tuomaristo koostuu ravintola-alan ammattilaisista sekä alan puolestapuhujina tunnetuista yhteiskunnallisista vaikuttajista. Nimekkääseen PRO-palkittujen joukkoon kuuluvat alan valovoimaisimpia tähtiä, kuten Tomi Björck, Hans Välimäki, Henri Alén, Tero Mäntykangas ja Pekka Terävä.

Voit kannustaa Antellin finalisteja, Satua ja Heliä, omien sarjojensa PRO-voittoon kommentoimalla omin sanoin alla olevien linkkien kautta miksi juuri heidän pitäisi voittaa. Äänestysaikaa on 31.12.2017 saakka!

Satu: https://propalkinnot.fi/finalistit/satu-honkanen/ 
Heli: https://propalkinnot.fi/finalistit/heli-tuomainen/ 

Lisää tietoa PRO-kilpailusta löydät: https://propalkinnot.fi/

Finalistien kuvat: http://www.antell.fi/antell/mediapankki.html 

Tämä on seitsemäs kerta, kun antellilaisia on mukana ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailun finaalissa. PRO on Aromi-lehden järjestämä HoReCa-alan ammattilaisten kilpailu, jonka tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella uusia työntekijöitä alalle.

TIEDOTE 26.1.2018, julkaisuvapaa

Antellin Satu Honkanen vuoden 2018 paras ammattikeittiön päällikkö

Satu Honkanen, Helsingissä sijaitsevan Antell-ravintola Gallerian esimies, on valittu ravintola-alan ammattilehden Aromin PRO-kilpailussa vuoden 2018 parhaaksi ammattikeittiön päälliköksi. PRO-tunnustuspalkinnon valintakriteereinä ovat ammattitaidon lisäksi esikuvallisuus ja asenne. Tämä on jo kuudes kerta, kun antellilainen palkitaan PRO-kilpailussa oman kategoriansa parhaana.

”Meitä esimiehiä on erilaisia, minulle se merkitsee ennen kaikkea henkilöstöjohtajuutta. Uskon siihen, että erinomaisen asiakaskokemuksen takana ovat hyvinvoivat työntekijät. Kun motivoitunut ammattilainen nauttii työstään, myös tuote ja palvelu ovat kunnossa. Tähän pyrin tiimini kanssa”, Satu kuvailee rooliaan. ”Pidän PRO-tunnustusta suurena kunniana. On mahtavaa päästä mukaan PRO-palkittujen hienoon kaartiin.”

”Satu on ymmärtänyt urallaan jo varhain, että omien johdettavien siipiä kannattaa kasvattaa. Hän jakaa osaamistaan järjestelmällisesti ja antaa johdettavilleen vastuita, jotka haltuun ottamalla nämä kasvavat entistä paremmiksi ammattilaisiksi. Ehkä tässä on yksi syy, miksi Satu johtaa Suomen suurinta henkilöstöravintolaa ja miksi hänelle on myönnetty PRO-palkinto”, Antellin toimitusjohtaja Tomi Lantto pohtii.

PRO-Gaala on Aromi-lehden järjestämä HoReCa-alan ammattilaisten kilpailu, jonka tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella uusia työntekijöitä alalle. Kilpailun tuomaristo koostuu ravintola-alan ammattilaisista sekä alan puolestapuhujina tunnetuista yhteiskunnallisista vaikuttajista. Nimekkääseen PRO-palkittujen joukkoon kuuluvat alan valovoimaisimpia tähtiä, kuten Tomi Björck, Hans Välimäki, Henri Alén, Tero Mäntykangas ja Pekka Terävä.

Lisätietoa:
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, puh. 020 770 2070, tomi.lantto(at)antell.fi
Markkinointi- ja viestintäjohtaja Mari Kähkönen, puh 020 770 2076, mari.kahkonen(at)antell.fi

www.propalkinnot.fi

Kuvan Sadusta voit ladata Antellin mediapankista. Salasana palveluun: raparperihyve.

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Perusarvomme on aitous kaikessa toiminnassamme. Haluamme tarjota herkullisia makunautintoja ja olla erinomainen työyhteisö. Pääkonttorimme on Oulussa. Liikevaihtomme on 50,2 milj. euroa, ja palveluksessamme on noin 600 osaavaa ammattilaista. Henkilöstöravintoloitamme on noin 100 ympäri Suomen.

Tiedote
Julkaisuvapaa 24.5.2018 klo 13

Antell keskittyy ravintola- ja kahvilaliiketoimintaan ja luopuu leipomosta

Antell keskittyy jatkossa kasvavaan ja kehittyvään ravintola- ja kahvilaliiketoimintaansa. Antellilla on valtakunnallisesti noin 100 henkilöstöravintolaa ja useita kahviloita. Konserniin kuuluvan Antell-Leipomot Oy:n liiketoiminta tullaan lopettamaan hallitun alasajon kautta.

Antell-Leipomot Oy:ssä on käyty koko leipomon henkilöstöä koskevat yhteistoimintaneuvottelut, joiden päätteeksi lopettamispäätös on tehty.

”Leipomotuotteillamme on ollut kysyntää ja olemme kasvaneet viime vuosina voimakkaasti. Kulurakenteemme on kuitenkin liian raskas emmekä toimialan markkinamurroksessa ole pystyneet kannattavaan toimintaan. Leipomoliiketoiminta on ollut jo useita vuosia tappiollista”, toimitusjohtaja Tomi Lantto toteaa.

Antellin leipomo sijaitsee Oulussa ja irtisanomiset koskevat 101:tä työsuhdetta.

”Meillä on suru toiminnan lopettamisesta. Olemme erityisen pahoillamme upean, ammattitaitoisen henkilöstömme puolesta”, varatoimitusjohtaja Annukka Lantto sanoo.

”Perheyrittäjinä koemme vastuuta siitä, että Antell kehittyy ja säilyy elinvoimaisena seuraaville sukupolville. Muutoksen äärellä tunnemme kiitollisuutta pitkäaikaisia asiakkaita ja yhteistyökumppaneita kohtaan heidän sitoutumisestaan. Huolehdimme luonnollisesti kaikista leipomon sitoumuksista loppuun asti”, Annukka Lantto jatkaa.

Leipomo toimii normaalisti ja Antellin leipomotuotteita on saatavilla päivittäistavarakaupoista sekä Antellin kahviloista ja ravintoloista elokuun loppuun saakka.

Antellin tulevaisuudesta Tomi Lantto summaa näin: ”Henkilöstöravintolamme ja kahvilamme vastaavat jo nyt yli 85 %:a Antellin liikevaihdosta. Yksi vahvuuksistamme on omissa keittiöissä valmistettu itte tehty ruoka. Näemme paljon tulevaisuuden potentiaalia siinä, miten meidän yksilöllinen toimintatapamme vastaa muuttuvan työelämän ja muuttuvan kuluttajakäyttäytymisen vaatimuksiin.”

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan
perheyritys, jonka pääkonttori on Oulussa. Konsernin liikevaihto on 52,4 milj. euroa (2017). Antell-Leipomot Oy:n liikevaihto on 7,5 milj. euroa (2017). Koko konserni työllistää noin 600 henkilöä.

Lisätietoja:

Toimitusjohtaja Tomi Lantto, p. 020 770 2070, tomi.lantto(at)antell.fi
Varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, p. 020 770 2312, annukka.lantto(at)antell.fi
Markkinointi- ja viestintäjohtaja Mari Kähkönen, p. 020 770 2076, mari.kahkonen(at)antell.fi

TIEDOTE 20.8.2018

Antell on mukana valtakunnallisessa Elinkeinoelämän keskusliiton Työ ei syrji –kampanjassa.

Kampanja tähtää asenteiden muuttamiseen ja syrjinnän vähentämiseen suomalaisessa työelämässä. Tavoitteena on tehdä työelämän tasa-arvosta itsestäänselvyys.

”Haluamme olla erinomainen työyhteisö, joka on turvallinen ja terveellinen. Se onnistuu vain, kun toimimme arjessa lupaustemme mukaisesti. Antellilla ketään ei syrjitä”, toimitusjohtaja Tomi Lantto kertoo.

Elinkeinoelämän keskusliitto selvitti aiemmin tänä vuonna suomalaisten kokemuksia ikäsyrjinnästä. Taloustutkimuksen toteuttamissa kyselyissä selvisi, että 10 prosenttia suomalaisista on kokenut ikäsyrjintää työtä hakiessaan viimeisen kahden vuoden aikana.

”Työntekijöittemme ikähaarukka on laaja, se kattaa koko työikäisen väestön. Antell on monelle nuorelle ensimmäinen työpaikka, ja vastaavasti meillä työskentelee pitkän uran tehneitä ammattilaisia”, Tomi Lantto kuvailee.  ”Ikä ei ratkaise työelämässä, vaan osaaminen ja asenne.”

”Antell on tasa-arvoinen työpaikka, jossa jokainen on arvokas vaikka erilainen. Erilaisuus saattaa aluksi arveluttaa, mutta erilaisuudesta oppii. Oppiminen kasvattaa ammatillisia siipiä, ja siihen me kannustamme”, Lantto jatkaa.

”Työ ei syrji” on Elinkeinoelämän keskusliiton kampanja, jossa on Antellin lisäksi mukana 15 muuta erikokoista yritystä ja yhteisöä eri toimialoilta.

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Perusarvomme on aitous kaikessa toiminnassamme. Haluamme tarjota herkullisia makunautintoja ja olla erinomainen työyhteisö. Pääkonttorimme on Oulussa. Liikevaihtomme on 52,4 milj. euroa, ja palveluksessamme on noin 600 osaavaa ammattilaista. Antell keskittyy jatkossa kahvila- ja ravintolaliiketoimintaan ja leipomotoimintamme loppuu vuoden 2018 aikana.

Lisätietoja:
Toimitusjohtaja Tomi Lantto, p. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi
Markkinointi- ja viestintäjohtaja Mari Kähkönen, p. 020 770 2076, mari.kahkonen@antell.fi

TIEDOTE 23.8.2018

Antellin suosituimman klassikkotuotteen Omenahyveen valmistus jatkuu.

Antell-Leipomoiden toiminnan päättyessä Antell ja F.K.Trube Oy ovat sopineet Omenahyveen valmistuksen siirtymisestä Truben leipomoon Kuopioon. Omenahyveen resepti on Suomen vanhin käytössä oleva täytekakkuresepti.

”Omenahyveen jatko markkinoilla on ollut tärkeää niin kuluttajille kuin meille itsellemmekin. Voimme todeta, että Omenahyve sai arvoisensa kodin yli satavuotiaassa perheyrityksessä”, Antellin varatoimitusjohtaja Annukka Lantto iloitsee. ”Trube on tunnettu konditoriatuotteiden laadukkaasta käsityöosaamisesta.”

”Omenahyve valmistetaan jatkossakin alkuperäisen ohjeen mukaan marengista, omenalohkoista ja vaniljakreemistä”, Truben toimitusjohtaja Sami Kemiläinen kertoo.

”Antellin Omenahyve sopii erinomaisesti Truben tuotevalikoimaan ja tavoittelemme sille valtakunnallista jakelua. Joka tapauksessa Omenahyvettä saa jatkossakin Antellin ravintoloista ja kahviloista.”

Antell keskittyy jatkossa kasvavaan ja kehittyvään ravintola- ja kahvilaliiketoimintaansa, joka on noin 85 % konsernin kokonaisliikevaihdosta. Antellilla on valtakunnallisesti noin 100 henkilöstöravintolaa ja useita kahviloita. Konserniin kuuluvan Antell-Leipomot Oy:n liiketoiminta lopetetaan hallitun alasajon kautta.

Leipomotoiminnan päätyttyä Oulussa sijaitsevaan tuotantotilaan etsitään uusi toimija. Antellin lounasravintola ja konsernin hallinnolliset toiminnot jatkavat edelleen Poratiellä sijaitsevassa kiinteistössä.

”Leipomon viimeiset päivittäistavarakaupan toimitukset lähtevät elokuun lopussa. On tullut aika kiittää leipomotuotteidemme asiakkaita, yhteistyökumppaneita ja henkilöstöä yhteisestä matkasta”, Annukka Lantto sanoo. ”Antellin tarina jatkuu herkullisten makunautintojen äärellä ravintoloissa ja kahviloissa.”

F.K. Trube Oy on pulla- ja konditoriatuotteisiin erikoistunut leipomo, jonka historia ulottuu vuoteen 1913. Tuotteillemme on myönnetty kotimaisuudesta kertovat Avainlippu ja Hyvää Suomesta -merkit ja ne ovat myynnissä vähittäiskaupoissa kautta maan. Leipomomme sijaitsee Kuopiossa ja työllistämme noin 40 henkilöä.

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola-, kahvila- ja leipomoalan perheyritys. Perusarvomme on aitous kaikessa toiminnassamme. Haluamme tarjota herkullisia makunautintoja ja olla erinomainen työyhteisö. Pääkonttorimme on Oulussa. Liikevaihtomme on 52,4 milj. euroa, ja palveluksessamme on noin 600 osaavaa ammattilaista. Antell keskittyy jatkossa kahvila- ja ravintolaliiketoimintaan ja leipomotoimintamme loppuu vuoden 2018 aikana.

Lisätietoja:
Trube, Toimitusjohtaja Sami Kemiläinen, p. 044 7668 365, sami.kemilainen@trube.fi
Antell, Varatoimitusjohtaja Annukka Lantto, p. 020 770 2312, annukka.lantto@antell.fi
Antell, Toimitusjohtaja Tomi Lantto, p. 020 770 2070, tomi.lantto@antell.fi

Antell on mukana valtakunnallisessa Työ ei syrji -kampanjassa, tasa-arvoisen työelämän puolesta ja syrjintää vastaan. Toivomme, että kampanja auttaa jokaista pohtimaan omia asenteitaan. Viestimme on, että itse työ ei syrji ketään. Asenteet eivät saisi tulla työn ja tekijän väliin. Emme Antellilla hyväksy minkäänlaista syrjintää.

Kysyimme kahdelta Antellin ravintolatyöntekijältä, miten lähes 40 vuoden ikäero vaikuttaa heidän yhteistyöhönsä.

Sara Salo, 20, on työskennellyt Antellilla vuoden verran kassatarjoilijana. Työpaikka on Saran ensimmäinen.

”Hakeuduin Antellille, koska koen alan kiinnostavana ja työtehtävät monipuolisina”, Sara selittää.

Petri Ukkonen, 58, puolestaan on jo ravintola-alan konkari. Antellilla hän on työskennellyt kolme vuotta, mutta ravintola-alalla peräti 37 vuotta. Alalle Petri päätyi sattumalta ylioppilaskirjoitusten ja armeijan jälkeen. Pian hän huomasi, että ala on juuri hänelle sopiva.

”Vuodesta 1981 asti olen näitä hommia tehnyt, joten hetki tässä on vierähtänyt”, Petri naurahtaa.

Sara ja Petri työskentelevät Helsingissä, yhdessä Suomen suurimmista lounasravintoloista. Molemmat arvostavat työpaikkansa hyvää työilmapiiriä ja kivoja työkavereita.

”Työskentelemme isossa ravintolamaailmassa, jossa työpäivät vaihtelevat ja muutoksia tulee usein. Tästä huolimatta emme jätä ketään pulaan, vaan työkaveria autetaan aina”, Petri kuvailee.

”Ja aina uskaltaa sanoa oman mielipiteensä”, Sara jatkaa.

Vaikka Saralla ja Petrillä on ikäeroa lähes 40 vuotta, on yhteistyö sujunut heidän mukaansa hyvin. Petri kokee, että isossa työyhteisössä osaaminen ja asenne ovat ikää tärkeämpiä asioista. Kaikki saavat hänen mukaansa tasapuolista kohtelua ja ennen kaikkea arvostusta.

”Nuorempien kollegoiden kanssa pysyn ajan hermolla ja opin heiltä uutta, kuten he myös minulta ja muilta toimipisteemme työntekijöiltä”.

Sara ei myöskään pidä ikää merkityksellisenä yhteistyön kannalta, vaikka välillä ajatusmaailmat olisivatkin erilaisia. Samalla aaltopituudella kuitenkin mennään.

”Isossa työyhteisössä on hyvä ottaa huomioon erilaiset persoonat ja suvaita työtoverit omana itsenään. Olemme kaikki kuitenkin tasa-arvoisia!”, Sara neuvoo. Sara kertoo, että Petri on hyvä työkaveri monestakin syystä; hän on positiivinen, mukava ja hänen kanssaan on helppo tehdä yhteistyötä.

”Petri saa muut työkaverit aina hyvälle tuulelle”.

Petri kehottaa nuorempia kollegoita tulemaan rohkeasti kysymään, jos joku asia mietityttää. Kokeneempia kollegoita hän neuvoo muistamaan, että jokainen meistä on joskus ollut vasta-alkaja.

”Ammatillisesti kokeneempana koen, että nuorempia tulisi tukea ja ohjata työuransa alussa”.

Petri kehuu toimipisteen junioria vuolaasti. ”Olen tehnyt Saran kanssa yhteisiä vuoroja ja pistänyt merkille, kuinka oma-aloitteinen, positiivinen ja ahkera moniosaaja Sara on. Hän tarttuu tuumasta toimeen ja hoitaa tehtävän kuin tehtävän ripeästi.”

#antell #eisyrji

If Turun Antell-ravintola on Suomen ensimmäinen henkilöstöravintola, jolle on myönnetty Joutsenmerkki uusimpien kriteerien mukaan.

Joutsenmerkitty ravintola ottaa ympäristön kokonaisvaltaisesti huomioon ja täyttää Joutsenmerkin tiukat vaatimukset.

”Henkilökuntamme tekee monipuolista työtä ravintolan ympäristökuormituksen vähentämiseksi”, Antellin liiketoimintajohtaja Tiina Nieminen kertoo.

”Ravintolamme noudattaa raaka-aineiden hankintaa ja käyttöä koskevia ympäristövaatimuksia. Joutsenmerkitty ravintola käyttää runsaasti luomua, vastuullisia kaloja ja tuntee aina pääraaka-aineidensa alkuperän. Lisäksi Joutsenmerkityssä ravintolassa on aina tarjolla kasvisruokaa.”

Joutsenmerkki edellyttää, että ravintola vähentää energian- ja vedenkulutusta, jätemääriä sekä kemiallisten tuotteiden käyttöä. Pääosa käytettävistä tuotteista on ympäristömerkittyjä.

”Tänä päivänä hyvin ajankohtaiset ruokahävikkiasiat on hoidettu Antellissa esimerkillisesti,” Ympäristömerkintä Suomen toimitusjohtaja Riikka Holopainen iloitsee. ”Myös muovisten kertakäyttötuotteiden käyttö on minimoitu.”

”Ympäristötyö on Ifissä tärkeää. Edellytämme, että myös yhteistyökumppanimme hoitavat omat ympäristöasiansa ensiluokkaisesti”, Ifin Group Services -yksikön kehityspäällikkö Yrjö Luukkanen painottaa.

”Antell-ravintolalle myönnetty Joutsenmerkki on osoitus ympäristön kannalta hyvin hoidetusta palveluprosessista ja arvostamme sen korkealle. Jokaisen yrityksen tulee kantaa vastuunsa ympäristöstä”.

Joutsenmerkki on Suomen tunnetuin ympäristömerkki ja yksi Suomen arvostetuimmista brändeistä.

Antell on valtakunnallinen, vuonna 1880 perustettu henkilöstöravintola- ja kahvila-alan perheyritys. Perusarvomme on aitous kaikessa toiminnassamme. Tarjoamme herkullisia makunautintoja ja haluamme olla erinomainen työyhteisö. Pääkonttorimme on Oulussa. Liikevaihtomme vuonna 2017 oli 52,4 milj. euroa, ja palveluksessamme on noin 500 osaavaa ammattilaista.

Lisätietoja:
Antellin liiketoimintajohtaja Tiina Nieminen, p. 020 770 2073, tiina.nieminen@antell.fi
Ifin Group Services -yksikön kehityspäällikkö Yrjö Luukkanen, p. 010 514 2482, yrjo.luukkanen@if.fi
Joutsenmerkin kriteeripäällikkö Karin Bergbom, p. 045 657 8888, karin.bergbom@ecolabel.fi

Tänä vuonna Antellin kaikki kolme upeaa PRO-ehdokasta valittiin edustamaan omaa kategoriaansa PRO-finaalissa. Omien kategorioidensa voitosta kilpailevat tänä vuonna Jutta Kokkonen (Antell Galleria), Ritva Lehtinen (Antell Työtehoseura) ja If Turun Antell-ravintola.

Helsingissä sijaitsevan Antell-ravintola Gallerian lounasravintoloiden kahvilapäällikön Jutta Kokkosen vastuulla on kolme kahvilaa ja 10 työntekijää. Hän työskentelee esimiestehtäviensä lisäksi arjessa muiden kahvilatyöntekijöiden parissa erilaisissa kahvilan tehtävissä. Jutan sydän sykkii niin asiakkaille kuin omalle tiimille.

”Jutta on todellinen helmi! Hän on nöyrästi hakenut vankan kokemuspohjan omalle uralleen ja osaa sitä PRO-palkinnon vaatimin edellytyksin käyttää omassa työssään”, kuvailee Jutan esimies ja viime vuoden PRO-voittaja Satu Honkanen alaistaan.

Rajamäellä Antell Työtehoseurassa työskentelvä kokki Ritva Lehtinen on huikea lounasruoan taikoja. Yli 40 vuotta alalla on tuonut Ritvan ammattitaidon PRO-tasolle. Ritva pitää tärkeimpänä työssään sitä, että voi tarjota asiakkaille terveellisen, monipuolisen ja maukkaan ruoan joka päivä.

”Ritva on erittäin tunnollinen ja tarkka työssään. Hän laittaa itsensä likoon joka päivä 100 %. Persoonana Ritva on valloittava, sydämellinen ja huumorintajuinen. Asiakkaat rakastavat Ritvaa ja hänen ruokaansa!”, toteaa Ritvan esimies Sari Laasonen.

If Turun Antell-ravintola on Suomen ensimmäinen ja ainut henkilöstöravintola, jolle on myönnetty Joutsenmerkki uusimpien, tiukentuneiden kriteerien mukaan. Ravintola käyttää runsaasti luomua, vastuullisia kaloja, tarjoaa kasvisruokaa ja tuntee aina pääraaka-aineidensa alkuperän. Tiimin tärkein kannustin on tyytyväiset asiakkaat.

”Tiimin iloiset ja ammattitaitoiset työntekijät uskaltavat kokeilla ja hypätä rohkeasti uusiin hankkeisiin. Jokapäiväisessä työssä innostutaan eikä hymyä peitellä. Ravintola haluaa olla esimerkillinen ja kehittää jatkuvasti vastuullista ravintolatoimintaa.” kuvailee tiimin esimies Merja Elfvengren.

Nyt kaikki äänestämään Juttaa, Ritvaa ja If Turun Antell-ravintolaa omien sarjojensa PRO- voittoon! Kommentoi omin sanoin alla olevien linkkien kautta, miksi juuri heidän pitäisi voittaa ja kannusta oma suosikkisi voittoon!

Äänestysaikaa on 16.12.2018 saakka!

Jutta Kokkonen: https://propalkinnot.fi/finalistit/jutta-kokkonen/
Ritva Lehtinen: https://propalkinnot.fi/finalistit/ritva-lehtinen/
Antell-ravintola If Turku: https://propalkinnot.fi/finalistit/antell-ravintola-if/

Lisää tietoa PRO-kilpailusta löydät: http://propalkinnot.fi/

Tämä on kahdeksas kerta, kun antellilaisia on mukana ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailun finaalissa. PRO on Aromi-lehden järjestämä HoReCa-alan ammattilaisten kilpailu, jonka tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella uusia työntekijöitä alalle.

Antellin varatoimitusjohtaja Annukka Lantto jättäytyy pois konsernin operatiivisista tehtävistä 31.12.2018 ja jää kahden vuoden opintovapaalle. Hän jatkaa Antellin hallituksen jäsenenä ja on merkittävä osakkeenomistaja.

Toimitusjohtajan sijaisena 1.1.2019 lähtien toimii johtoryhmän jäsen, talous- ja tukipalvelujohtaja Marika Heikkala.

Antellin johtoryhmän jäsenet toimitusjohtajan sekä talous- ja tukipalvelujohtajan lisäksi ovat liiketoimintajohtaja Tiina Nieminen, markkinointi- ja viestintäjohtaja Mari Kähkönen, henkilöstö- ja työhyvinvointijohtaja Minna Kallio-Valkama ja johdon assistentti Karoliina Hannula.

Tomi Lantto
Toimitusjohtaja

TIEDOTE 3.1.2019

Antellilla henkilöstöravintoloiden paras tuotteiden laatu ja asiakaspalvelu

Taloustutkimus Oy on tutkinut työelämän päättäjien mielikuvia henkilöstöravintoloista jokavuotisessa TEP-tutkimuksessaan. Joulukuussa 2018 julkistettujen tulosten mukaan Antellin tuotteiden laatu ja asiakaspalvelu ovat toimialan parhaat. Antellin nettosuositteluindeksi on myös alan paras.

”Tutkimuksen mukaan työelämän päättäjille kaikkein tärkein yrityskuvatekijä on tuotteiden laatu. Olemme iloisia siitä, että Antellin arvovalinta panostaa makuun näkyy ykkössijana henkilöstöravintoloiden tuotteiden laadussa,” kommentoi liiketoimintajohtaja Tiina Nieminen. ”Meillä ravintoloissa henkilökuntamme suunnittelee ja valmistaa laadukkaista raaka-aineista itte tehtyä lounasruokaa.”Nettosuositteluindeksi on tärkeä onnistumisen mittari. Se kertoo nykyisten asiakkaiden tyytyväisyydestä palveluntarjoajaan. Asiakaspalvelu on olennainen osa asiakaskokemusta. Antell haluaa olla aito, välittävä kumppani, jota suositellaan mielellään.

Taloustutkimus Oy:n syksyllä 2018 toteuttamassa kyselyssä henkilöstöruokailualan yrityksiä arvioi 666 vastaajaa.

Lisätietoja:
Liiketoimintajohtaja Tiina Nieminen, p. 020 770 2073, tiina.nieminen@antell.fi
Markkinointi- ja viestintäjohtaja Mari Kähkönen, p. 020 770 2076, mari.kahkonen@antell.fi

TIEDOTE 31.1.2019

Antellin Jutta Kokkonen ja Ritva Lehtinen PRO-voittoon

PRO-palkinnot ovat horeca-alan arvostetuimmat tunnustukset. Tänä vuonna Antellilla oli kilpailussa kolme finalistia ja kahdessa sarjassa antellilaiset voittivat PRO2019-tunnustuksen. Antell Gallerian kahvilapäällikkö Jutta Kokkonen voitti Kahvilan työntekijä -sarjan ja Antell-ravintola Työtehoseuran kokki Ritva Lehtinen voitti Ammattikeittiön kokki -sarjan.

PRO-palkitun kahvilan työntekijän valtteja ovat aitous, vahva osaaminen ja esimerkin näyttäminen työkavereille. Antell Gallerian Jutta Kokkonen vastaa kolmen kahvilan kokonaisuudesta. Hänelle työssä on parasta toisaalta sen käytännönläheisyys, mahdollisuus nopeisiinkin parannuksiin. Toisaalta Jutta saa virtaa mahtavasta työyhteisöstä ja asiakkaista.

PRO-palkittu ammattikeittiön kokki on alan moniosaaja. Antell-ravintola Työtehoseuran Ritva Lehtinen nauttii vaihtelevasta työstään lounaiden ja edustusruokien valmistajana. Ritva laittaa itsensä likoon joka päivä sataprosenttisesti ja valmistaa itte tehtyä ruokaa suurella sydämellä. Tyytyväisten asiakkaiden välitön palaute on paras kiitos työstä.

PRO on Aromi-lehden järjestämä horeca-alan ammattilaisten kilpailu, jonka tarkoitus on antaa tunnustusta alan parhaille ja kohentaa koko alan arvostusta. Kilpailun tuomaristo koostuu ravintola-alan ammattilaisista sekä alan puolestapuhujina tunnetuista yhteiskunnallisista vaikuttajista.

Lisätietoa:
Liiketoimintajohtaja Tiina Nieminen, puh. 020 770 2073, tiina.nieminen@antell.fi
Markkinointi- ja viestintäjohtaja Mari Kähkönen, puh 020 770 2076, mari.kahkonen@antell.fi
http://propalkinnot.fi

TIEDOTE 1.2.2019

Annukka Lantto Itävallan kunniakonsuliksi Ouluun

Itävalta on nimittänyt Annukka Lanton Itävallan kunniakonsuliksi Ouluun, toiminta-alueenaan Pohjois-Pohjanmaa ja Lappi. Itävallan suurlähettiläs Maximilian Hennig luovutti maansa eksekvatuurin Lantolle 31.1.2019.

Konsulin tehtävässä tapahtui samalla sukupolven vaihdos, sillä Annukka Lanton isä Ilkka Lantto toimi samassa tehtävässä vuodesta 1988. Vuonna 1994 Itävallan liittopresidentti Thomas Klestil nimitti Ilkka Lanton Itävallan kunniapääkonsuliksi.

”Otan kunniakonsulin tehtävän arvostuksella vastaan. Itävalta on kuulunut elämääni monin tavoin lapsuudesta saakka”, Annukka Lantto kertoo. ”Pyrin kehittämään Itävallan maakuvaa Pohjois-Suomessa sekä edistämään kaupallis-taloudellisia ja kulttuurisuhteitamme.”

Kunniakonsulit voivat esimerkiksi opastaa itävaltalaisyrityksiä paikallisten yhteistyökumppanien etsimisessä. Kunniakonsulit voivat myös neuvoa hädänalaiseen asemaan joutuneita tilapäisesti Suomessa oleskelevia itävaltalaisia. Kunniakonsulit ovat yksityishenkilöitä, jotka hoitavat tehtävää sivutoimisesti palkkiotta. Itävallan Oulun konsulaatti sijaitsee Antellin pääkonttorin toimitiloissa.

Lisätietoja:
Kunniakonsuli Annukka Lantto, p. 0400 381616, annukka.lantto@antell.fi
Markkinointi- ja viestintäjohtaja Mari Kähkönen, p. 040 1384394, mari.kahkonen@antell.fi